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<\/p>\nBon je retire ce que j’ai dit, toutes les bieres Australiennes ne sont pas infectes.<\/p>\n
Depuis disons 5 ans, ils ont pige que leurs pisses brassees en une semaine (VB, Carlton, XXXX, Fosters, etc) ne plaisaient plus, et une certaine clientele avertie s’est mise a demander des bieres un peu plus mures, un peu plus travaillees.<\/p>\n
Du coup de plus en plus, comme pour le pinard y a 25 ans, ils se sont mis a copier l’Europe et petit a petit ils produisent des trucs de plus en plus buvables. <\/p>\n
Comme je commence a en avoir marre de la Stella, je me suis mis a acheter ces bieres “speciales” et a les gouter une a une jusqu’a ce que je trouve ZE biere !<\/p>\n
Luke m’accompagne dans cette aventure, on s’en doute, avec un enthousiasme sans limite <\/p>\n
On a commence hier donc bon la liste va s’etoffer, tachez d’en parler a Benoit, le gerant du Delirium, et qui sait ptet que les noms que je cite ici sont vendus a Bruxelles.<\/p>\n
Classification anglaise donc : pilsner, lager, ale, stout, etc<\/p>\n
Blue Tongue Brewery : http:\/\/www.bluetonguebrewery.com.au\/<\/a><\/p>\n – Premium Lager : C’est une Lager, donc blonde, legere, pas tres savoureuse. Pas top. Un peu amere, mais peu de saveur en fin de bouche. Tres aqueuse mais rafraichissante. 3\/10<\/p>\n – Traditional Pilsener : pas encore testee<\/p>\n – Ginger Beer : pas encore testee<\/p>\n – Premium Light : pas encore testee<\/p>\n Matilda Bay Brewery :http:\/\/www.matildabay.com.au\/<\/p>\n – Redback : pas encore testee<\/p>\n – Bohemian Pilsner : pas encore testee<\/p>\n – Beez Neez : a base de ble comme une Hoagaarden, tres legere comme une lager mais pas enormement de bouche ni de fin de bouche, citronee comme une blanche. Arriere gout de miel. 5\/10<\/p>\n – Rooftop : pas encore testee<\/p>\n – Brewers Reserve : pas encore testee<\/p>\n Barossa Valley Brewing : http:\/\/www.bvbeer.com.au\/<\/a><\/p>\n – Bee Sting : a base de ble encore, la preferee de Luke, moi j’adore pas mais l’arriere gout de miel est interessant. Plus de saveur que les autres. 6\/10<\/p>\n – Organic Ale : pas encore testee car pas encore disponible, suis sur la liste d’attente officielle Murray’s Craft Brewing : http:\/\/www.murraysbrewingco.com.au\/<\/a><\/p>\n – Grand Cru Autumn Seasonal : pas encore testee<\/p>\n – Pilsner : pas encore testee<\/p>\n – Anniversary Ale 1 : pas encore testee, plus dispo sur le marche, seules 800 bouteilles ont ete produites.<\/p>\n – Anniversary Ale 2 : pas encore testee.<\/p>\n – Icon 2IPA : pas encore testee<\/p>\n – Murray’s Grand Cru : pas encore testee<\/p>\n – Murray’s Sassy Belgian Blond : pas mal du tout, une vraie pils. Plus proche des allemandes que des belges car plus ameres que les notres. Belle reussite. 6.5\/10.<\/p>\n – Murray’s Nirvana Pale Ale : pas encore testee<\/p>\n – Murray’s Swinging Arm Dark Ale : pas encore testee<\/p>\n – Murray’s Elephant Head : pas encore testee<\/p>\n – Murray’s Sunrise Wheat Beer : pas encore testee<\/p>\n Snowy Mountain Brewery : http:\/\/www.snowymountainsbrewery.com.au<\/a><\/p>\n – Crackenback Pale Ale : me souviens plus – Bullocks Pilsner : pas encore testee<\/p>\n – Razorback Red Ale : pas encore testee<\/p>\n – Charlotte’s heffenweizen : pas encore testee<\/p>\n Mildura Brewery : http:\/\/www.mildurabrewery.com.au\/home.php<\/a><\/p>\n – Mallee Bull Heavy : une belle decouverte, on dirait une Leffe, clairement un 7\/10<\/p>\n – Desert Premium : pas encore testee<\/p>\n – Honet Wheat : testee par Luke uniquement, a base de ble, citronee et pleine de saveur. testerai plus tard.<\/p>\n – Sun Light : pas encore testee<\/p>\n – Storm ; pas encore testee<\/p>\n Malt Shovel Brewery : http:\/\/www.maltshovel.com.au\/<\/a><\/p>\n – James Squire Amber Ale : me souviens plus, c’etait a Launceston – James Squire Golden Ale : pas encore testee<\/p>\n – James Squire Pilsner : pas encore testee<\/p>\n – James Squire Indian Pale Ale : me souviens plus, c’etait a Launceston – James Squire Porter : pas encore testee.<\/p>\n <\/p>\n A suivre… (a lire http:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Australian … obreweries<\/a>)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bon je retire ce que j’ai dit, toutes les bieres Australiennes ne sont pas infectes. Depuis disons 5 ans, ils ont pige que leurs pisses brassees en une semaine (VB, Carlton, XXXX, Fosters, etc) ne plaisaient plus, et une certaine clientele avertie s’est mise a demander des bieres un peu plus mures, un peu, Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,188],"tags":[46],"class_list":["post-5661","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-australia","category-blog","tag-beer"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p27S7o-1tj","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5661"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5913,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5661\/revisions\/5913"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/walkabout.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.pumphousebar.com.au\/image_lib\/beer_1152496239.jpg?w=640\")
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<\/p>\n Bcp de caramel si je me rappelle bien.<\/p>\n Amere et caramelisee je crois.<\/p>\n![\":wink:\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.walkabout.be\/wp-content\/uploads\/smilies\/icon_wink.gif?w=640\" "\\"Wink\\""){kind=icon}
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